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Spectacle Polentone !

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Dans le cadre du centenaire de l'épicerie Victor Binck, le Minett Park présente le spectacle "Polentone!". Vendue à l’époque dans cette épicerie, la polenta, élaborée à partir de farine de maïs, d’eau, d’un peu de sel et de beaucoup de patience a longtemps été le pain des pauvres du nord de l’Italie, tandis qu’aujourd’hui, on la sert même dans les restaurants les plus chics.
Les temps changent, mais la mémoire persiste : celle d’une grand-mère montagnarde et d’un savoir-faire quotidien, transformé en savoir-vivre. Cuisinée et racontée en même temps, POLENTONE ! est une performance nourrissante pour tous.
Les spectateurs pourront participer directement à la cuisson traditionnelle d’une polenta et, si la pandémie le permet, elle sera partagée (et mangée !) entre tous les participants.
N'hésitez pas à entrer dans la splendide épicerie Binck avant le début du spectacle, pour y acheter la brochure éditée spécialement pour son centenaire (5,00 €). Ouverte à partir de 17h30.
Informations pratiques :
Durée: 60 minutes
Prix: 10€ par personne; réservation obligatoire
Début du spectacle: 18h30 ; ouverture des portes: 18h00
Langue: français mélangé à l’italien, au luxembourgeois et au frioulan
Concept, écriture & narration : Luisa Bevilacqua
Photo Credit © Roberto Santoprete

Média

Lieu

Minett Park
FOND-DE-GRAS -
4576 DIFFERDANGE
Luxembourg

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Spectacle Polentone !

Ajouter au calendrier 2021-05-21 18:30:00 2021-05-21 18:30:00 Spectacle Polentone ! Dans le cadre du centenaire de l'épicerie Victor Binck, le Minett Park présente le spectacle "Polentone!". Vendue à l’époque dans cette épicerie, la polenta, élaborée à partir de farine de maïs, d’eau, d’un peu de sel et de beaucoup de patience a longtemps été le pain des pauvres du nord de l’Italie, tandis qu’aujourd’hui, on la sert même dans les restaurants les plus chics.Les temps changent, mais la mémoire persiste : celle d’une grand-mère montagnarde et d’un savoir-faire quotidien, transformé en savoir-vivre. Cuisinée et racontée en même temps, POLENTONE ! est une performance nourrissante pour tous.Les spectateurs pourront participer directement à la cuisson traditionnelle d’une polenta et, si la pandémie le permet, elle sera partagée (et mangée !) entre tous les participants.N'hésitez pas à entrer dans la splendide épicerie Binck avant le début du spectacle, pour y acheter la brochure éditée spécialement pour son centenaire (5,00 €). Ouverte à partir de 17h30.Informations pratiques :Durée: 60 minutesPrix: 10€ par personne; réservation obligatoireDébut du spectacle: 18h30 ; ouverture des portes: 18h00Langue: français mélangé à l’italien, au luxembourgeois et au frioulanConcept, écriture & narration : Luisa BevilacquaPhoto Credit © Roberto Santoprete Minett Park UTC public
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